门店确认，次日起，全国400多家指定门店会卖衣服等自有IP周边，包括399元的马甲、279元的T恤等，产品售完即止。
业内分析认为，星巴克此次布局服类，既是品牌IP商业化的进一步落地，也反映出当下行业发展趋势。目前国内咖啡、新式茶饮及各大餐饮品牌，不再局限于主营产品销售，纷纷拓展潮玩、服饰、文创等衍生品类。衍生周边经济，已然成为行业打造全新增长极的重要方向。
寻找咖啡之外的第二增长曲线日，星巴克小程序生活馆正式上线熊店长小镇系列服饰产品。品牌同步回应，5月26起，在全国门店上新该系列。该系列此前在上海快闪店试水销售时，广受顾客欢迎，涵盖了潮玩手办、毛绒公仔、盲盒星星粒、居家用品、车载好物等品类。其中，在挑选出的460余家品牌周边标杆门店里，也将开始售卖潮流时尚的服帽包类产品。
事实上，此次布局服饰类周边，是星巴克在原有衍生品类基础上的全新延伸。长期以来，星巴克线下周边商品以各类杯子、挂件为主，这些产品凭借联名IP和限量发售的模式，吸引了不少消费者购买。例如，2025年12月推出的哈利·波特联名系列，开售首日限定马克杯、联名小熊等产品就在北京、上海等城市的门店迅速断货。
品牌纷纷跨界出圈其实，星巴克跨界卖衣服的做法并不稀奇。近年来，在市场竞争加剧、主业增长承压的背景下，国内咖啡、新式茶饮及餐饮
精品咖啡品牌M Stand则走精细化自营周边路线年全年，M Stand共推出63款周边产品，以128元至298元不等的套餐形式将咖啡与周边捆绑销售，推动品牌向生活方式品牌转型。2026年初，M Stand Market深圳概念首店落地，将咖啡店打造为一站式潮流杂货铺，出售牛仔主题纸巾盒、磁吸卡包、棒球帽等自营周边，触角更延伸至鞋履、制表、潮玩乃至美妆等多个领域。
的周边策略则更强调东方美学与在地文化的融合。2026年2月，霸王茶姬携手西湖文创，以梅花纹样为核心推出“饮茶探梅”系列周边，纹样取意“茶烟起处，春正相逢”，覆盖浙江区域600余门店。
、文和友、太二酸菜鱼等品牌，也纷纷依托自有IP，开发盲盒、玩偶、预制菜、零食礼盒等周边产品，实现堂食消费与居家零售场景的全面打通。周边赠品变身产品
星巴克及一众茶咖餐饮品牌扎堆布局周边赛道，背后是行业发展逻辑的深刻转变。业内人士分析指出，咖啡、新式茶饮及餐饮品牌发力周边经济，是行业周期迭代与消费需求升级共同催生的必然趋势。
从供给端来看，存量竞争倒逼品牌寻找盈利新突破口。当前咖啡、新茶饮赛道门店密度持续走高，产品口味、定价体系、运营模式趋于同质化，行业价格战不断压缩主业利润空间，叠加人力、原料等刚性成本，品牌盈利承压加剧。相较之下，周边衍生业务具备轻资产属性，不存在食材损耗问题，库存运营难度更低，整体毛利率显著高于现制饮品与堂食业务，成为品牌优化整体盈利结构的重要抓手。同时，周边产品自带社交传播属性，消费者的日常使用与自发分享，可实现低成本口碑扩散，兼顾销量提升与品牌曝光双重价值。
从需求端来看，年轻消费群体崛起，带动消费理念全面升级。95后、00后已成为餐饮消费主力，其消费需求早已超越基础的味觉满足，更看重品牌的文化内涵、审美调性与身份认同。周边产品作为品牌文化的具象化载体，成为连接品牌与消费者的情感纽带，消费者购买周边，本质上是对品牌生活理念与价值主张的认可，为周边经济持续扩容奠定市场基础。
显示，2025年新茶饮行业市场规模达1870亿元，但增速从2023年的19.3%下降至6.45%，行业步入存量博弈阶段。奶茶、咖啡品牌top10市占率分别达27%和35%，较2022年明显提升，品牌间竞争日益激烈。在饮品同质化严重的背景下，周边产品成为差异化竞争的重要锚点，其高毛利特性也为品牌打开了新的利润空间。值得关注的是，行业周边布局也发生本质转变。从过去买饮品赠送小礼品的“赠品逻辑”，转向独立研发、定价销售的“产品逻辑”，周边产品不再是附属赠品，而是品牌独立的盈利业务。当下茶咖行业跨界营销，正从短期一次性联名，转向长期IP可持续开发，品牌愈发注重IP授权的长期商业价值，而非短期流量效应。